Une véritable bible de la cuisine Française ! Le Livre "On va déguster la France" de François-Régis Gaudry est l'émission culinaire de France Inter.

Découvrez les spécialités de nos régions, quels légumes utiliser dans les potages Choisy, Crécy et Dubarry ? Qu'est-ce qu'un gigot bitume ? Ou bien quelle est la différence entre une meringue française, italienne et suisse.

Pour les amateurs ou les passionnés, Gaudry et ses amis racontent les savoirs et les saveurs de notre patrimoine. Ils confient des tours de mains et des anecdotes croustillantes ! Ce livre joliment illustré possède 375 recettes, 350 sujets, 1250 spécialités et des centaines de tableaux et de cartes !

Découvrez l'ensemble de nos livres.

MARABOUT est une maison d'édition qui a fait ses débuts en Belgique en 1949. Depuis 2019 ce sont plus de 1200 titres qui paraissent au catalogue dont 500 nouveautés. Chaque année, avec joie et dynamisme, l'équipe Marabout innove et propose des livres qui répondent à toutes les envies !